主料:
肉丸适量，
金针菇适量，
白菜适量
辅料:
香葱适量调料
稻米油适量，
盐适量，
胡椒粉适量肉丸菌菇白菜汤的做法步骤
1.金针菇洗净备用。
2.切成小段备用。
3.白菜洗净改刀切成长条状备用。
4.肉丸改花刀备用。
5.香葱备用。
6.准备砂锅加热，加入少许油，放入白菜茎，肉丸翻炒均匀，加入适量纯净水大火烧开。
7.煮至肉丸变大浮起，汤汁变浓。
8.放入金针菇煮五分钟。
9.放入白菜叶子烫至变软，加入适量盐，胡椒粉调味。
10.撒上葱花即可。
11.成品图。
小窍门&温馨提示
肉丸改花刀更容易煮出鲜味来！
营养丰富，鲜美极了！
TAGS：
汤类 家常菜 肉丸
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