主料:
牛排，
2块小胡萝卜，2根杏仁片适量杂生菜适量
辅料:
盐适量，
红酒适量，
黑胡椒酱适量，
黄油适量，
蒜末适量，
洋葱适量杏仁红酒牛排的做法步骤
1.准备材料
2.将牛排拍拍松，加入适量盐、黑胡椒粉、红酒腌制十分钟
3.将牛排用厨房纸吸干水分，锅里热黄油将牛排两面煎熟捞出
4.将胡萝卜也煎下
5.杏仁片放烤箱烤至微黄
6.杂生菜铺底
7.将牛排切片摆放在生菜上面
8.锅里黄油烧热，下入蒜末和洋葱末爆出香味
9.再加入黑胡椒酱，加少量水烧开，可以将酱汁沥一下，也可以直接倒牛排上
10.为了美观，我们就这样倒在上面吧
11.放上烤好的杏仁片就OK了！
小窍门&温馨提示
用刀背拍一拍牛排，能更入味也会让牛排吃起来更嫩~
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