主料:
鸡蛋，
3个，
薄荷，
8克
辅料:
盐，
2克，
食用油，
5克薄荷炒鸡蛋的做法步骤
1.原料：薄荷、鸡蛋。
2.薄荷洗净切碎，鸡蛋去壳装碗中。
3.将薄荷碎放入鸡蛋中，用筷子搅拌均匀。
4.将薄荷碎放入鸡蛋中，用筷子搅拌均匀。
5.锅中加食用油，油热时，倒入蛋液，均匀的铺在锅底。
6.当底部定型后，翻面。
7.加入盐，翻炒均匀，出锅装盘。
8.上桌啦。
9.薄荷味的炒鸡蛋做好啦。
10.快来品尝吧。
小窍门&温馨提示
薄荷叶不需要焯水，真接切碎就可以，薄荷碎和鸡蛋也可以分开下入锅中。只需要少量的盐来调味。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡蛋
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