主料:
金针菇，
1捆，
蒜蓉辣酱适量，
葱花适量，
小米椒，
2个
辅料:
熟芝麻适量，
植物油适量蒜蓉辣酱金针菇的做法步骤
1.金针菇去根，洗净
2.撕开
3.蒜蓉辣酱准备好
4.葱花、小米椒
5.煎饼鏊子(铸铁铁板)上滴少许油烧热
6.放上金针菇
7.烤至金针菇变软，出水分
8.加入葱花、小米椒，翻拌均匀
9.加适量蒜蓉辣酱
10.用筷子翻拌均匀，再烤两三分钟
11.待金针菇水分蒸发的差不多了，微微焦黄时撒点芝麻，再烤一下就可以了
12.成品
小窍门&温馨提示
没有铸铁铁板可以用平底锅
TAGS：
热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 金针菇
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