面皮
面粉,
400g,
牛奶,
230g,
酵母,
4g,
白糖,
8g几种食用色素,少许馅料
鸡蛋,
4个,
面粉,
50g,
色拉油,
70g,
白糖,
100g,
牛奶,
160g,
奶粉,
20g可爱卡通牛版奶黄包的做法步骤
1.鸡蛋放白糖搅匀。
2.加牛奶、面粉、色拉油、奶粉搅匀。
3.放入盘中上锅蒸30分钟,每隔10分钟搅拌一次。
4.搅拌匀蒸好后放凉。
5.面粉加温牛奶、酵母、糖用面包机和好面拿出揉匀排气。
6.取几块面,加食用色素和成彩色面团。
7.切小剂子擀皮包上奶黄馅。
8.包好。
9.取块粉色面团擀薄片剪成这个形状,蘸水粘到奶黄包上,黑色做眼睛,眼白放白面团。
10.身子也粘上,耳朵、胳膊、腿也粘上小块白面团做好,放上几朵小黑花组合好。
11.牛角用黄面团粘上,嘴巴用勺子压下,鼻孔用筷头压一下。
12.放入抹油蒸屉上,醒发20分钟。
13.水开蒸15分钟后关火,再焖3分钟开盖。
14.成品。
15.可爱。
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主食 小吃 家常菜 早餐 包子 面粉
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