主料:
豆腐，
300克，
虾酱，
25克
辅料:
食用油适量，
葱适量，
小红椒适量，
料酒适量，
酱油适量，
味精适量虾酱炒豆腐的做法步骤
1.豆腐切成2厘米宽的小方块。
2.切好的豆腐放入沸水焯一下去除豆腥味。
3.葱白切段、葱叶切成葱花，小红椒切小段备用。
4.炒锅上火，倒入食用油烧热，下葱段煸出香味。
5.放入虾酱煸炒出香味。
6.调入料酒、酱油煸炒。
7.放入豆腐小火慢慢翻炒一会。
8.起锅前撒出小红椒和葱花翻炒两下即可。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 豆腐
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