主料:
低筋面粉，
100g
辅料:
黄油，
50g，
糖粉，
37g，
鸡蛋液，
15g，
香草粉适量向日葵饼干的做法步骤
1.黄油软化后加入糖粉，用打蛋器搅打均匀
2.分两次加入蛋液，每次都要搅打均匀，让蛋液完全吸收，加入香草粉搅拌均匀
3.筛入低粉，用橡皮刮刀切拌成无干粉的面团
4.也可以用手揉成面团
5.将面团放在案板上，用擀面杖擀成薄片，外围用蛋挞模压出花形，中间我用的是瓶盖子压出也印痕，（不要压断）中间用叉子叉若干小孔，四周花边用勺子压出花边来
6.烤箱预热170°，放在中层，烤10分钟左右，表面上色即可
小窍门&温馨提示
如果没有蛋挞模，也可以用普通花形的模具造型
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烘焙 儿童 饼干 下午茶 其他菜系 低筋面粉
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