主料:
黄油，
100g，
面粉，
150g，
糖粉，
45g，
鸡蛋，
半个
辅料:
盐，
1g，
香草粉，
2g，
玉桂粉，
2g，
可可粉，
8g黄油曲奇的做法步骤
1.准备好材料
2.将黄油室温软化，放入糖粉、盐用低速档打发至发白
3.加入蛋液，香草粉继续打发至吸收
4.将面粉与打发好的黄油拌成面团
5.将面团分成两份，一份保留原味，另一份加入玉桂粉、可可粉，用保鲜膜包裹，冷藏20分钟
6.将面团擀平，用模具刻出想要的形状
7.烤箱预热，190度烤10分钟
8.完美的下午茶点心出炉
TAGS：
烘焙 下午茶 曲奇 其他菜系 黄油
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