主料:
羊肉适量
辅料:
白萝卜适量，
木耳适量，
粉丝适量，
青蒜适量，
香菜适量，
葱适量，
姜适量
配料:
花椒适量，
草蔻适量，
肉蔻适量茴香粒适量草果适量，
良姜适量，
八角适量，
桂皮适量，
香叶适量，
白芷适量，
丁香适量，
盐适量，
米醋适量，
生抽适量羊肉汤的做法步骤
1.原料：羊肉，白萝卜，木耳，粉丝，青蒜，香菜，葱，姜，花椒，茴香粒，草寇，肉蔻，草果，良姜，八角，桂皮，香叶， 白芷，丁香各适量
2.萝卜切大段，羊肉切小块，葱切段，姜切块，各种作料一起放入沙锅内
3.开锅撇去浮沫
4.大火煮30分钟后，将萝卜块捞出，转小火炖制1.5个小时
5.这时候准备配料，粉丝，木耳泡发，青蒜，香菜切碎
6.加入盐，煮制10分钟左右羊肉汤就炖好了
7.另起锅加入羊肉汤，开锅后，加入木耳
8.加入粉丝
9.加入适量生抽
10.加入米醋
11.煮好的汤加入青蒜
12.加入香菜末
13.美味的羊肉汤就做好了，因为孩子要吃，所以没有加辣椒，喜欢辣的朋友，可以加入辣椒，如果加入红色的辣椒后颜色更好看
TAGS：
汤类 家常菜 汤羹 冬季食谱 晚餐 羊肉
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