主料:
五花腩适量，
梅菜适量
辅料:
蒜头适量沙姜适量酱油适量，
老抽适量，
麻油适量，
盐适量，
鸡精适量，
白糖适量，
柱候酱适量，
水适量住家红烧肉的做法步骤
1.准备的主要食材是 五花腩 我这次的五花腩 是已经去了皮的
2.洗干净后沥干水 放入无油烧红了锅里 两边都烧成微微的金黄色
3.将金黄色的五花腩 切成一块块的
4.加入准备的材料 一定要加柱候酱 这个才更香
5.同时加入蒜头 沙姜 酱油 老抽 麻油 盐 鸡精 白糖 调味
6.最好用砂锅煮 这样会更好味些 加少许梅菜 放入调味的同时 加入一些开水 刚刚过肉的表面就可以
7.这就是我这次做的红烧肉 准确来说是没皮的红烧肉 完成
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热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 宴客菜 午餐 晚餐 五花腩
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