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来源:好招商食品网 美食制作 海底月就是海底月  |  2023-01-13
主料:
纯牛奶500ml酸奶50ml

辅料:
白糖两勺

简单电饭煲自制酸奶的做法步骤

1.准备好食材:纯牛奶250ml,酸奶50ml(一瓶小瓶的酸奶大约是90ml)

2.把煮锅、杯子、电饭煲清洗干净

3.把牛奶倒进煮锅里面小火煮烫了之后把酸奶倒进去,搅拌两种奶融合之后,把两勺白糖倒进去一起搅拌。(煮烫就可以了,不用沸腾)

4.把煮好的牛奶倒进杯子里,杯子上方用保鲜膜封好(也可以用有盖子的容器),然后把杯子放进电饭煲(或者高压锅等可以有一个密闭的空间的地方)

5.烧40℃的水(水量要保证水倒进电饭煲,可以到达杯子高度的一半),然后把水倒进电饭煲里面

6.盖上电饭煲的盖子,让牛奶在里面发酵八个小时,就会变成酸奶了(在这个过程中注意不要移动电饭煲)

7.味道很不错的??


TAGS:饮品 家常菜 下午茶 夏季食谱 酸奶 纯牛奶
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