主料:
咸菜，
50克，
荷兰豆，
200克
辅料:
蒜瓣，
3瓣，
盐适量，
鱼露适量，
油适量咸菜炒荷兰豆的做法步骤
1.咸菜切丝，备用
2.荷兰豆去边筋，一定一定要！
3.水沸后焯一下荷兰豆
4.蒜头切碎后在锅内炸至金黄，爆香
5.加入咸菜，翻炒
6.再加入荷兰豆翻炒
7.中途加点开水
8.再炒均匀就可以啦
9.成品~快点拍照享用吧！
小窍门&温馨提示
? 请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的
? 这种叫咸菜叫咸菜头，别买错咸菜尾哦~
? 先焯荷兰豆就不会把咸菜炒老了
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热菜 老人 潮汕菜 午餐 咸菜
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