主料:
猪肉,
50g,
豆皮,
5张
辅料:
鸡蛋,
1个,
细盐适量,
料酒适量鲜肉春卷的做法步骤
1.将豆皮泡好,猪肉剁成蓉。
2.在猪肉里打入一枚鸡蛋,加入细盐及少许的料酒,再拌好备用。
3.将拌好的肉馅包在泡软的豆皮里。
4.豆皮从下至上卷好,入预热好的电饼铛,并加适量色拉油。
5.电饼铛上盖,煎烙至豆皮酥脆。
6.如图这样子就可以了。
7.出电饼铛,切改配入番茄酱或是酸梅酱即可。
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热菜 家常菜 立春 春季食谱 猪肉
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