主料:
猪肉,
50g,
豆皮,
5张
辅料:
鸡蛋,
1个,
细盐适量,
料酒适量鲜肉春卷的做法步骤
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1.将豆皮泡好,猪肉剁成蓉。
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2.在猪肉里打入一枚鸡蛋,加入细盐及少许的料酒,再拌好备用。
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3.将拌好的肉馅包在泡软的豆皮里。
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4.豆皮从下至上卷好,入预热好的电饼铛,并加适量色拉油。
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5.电饼铛上盖,煎烙至豆皮酥脆。
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6.如图这样子就可以了。
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7.出电饼铛,切改配入番茄酱或是酸梅酱即可。
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