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冰镇泡菜的做法,冰镇泡菜怎么做,冰镇泡菜做法,冰镇泡菜汤,冰镇泡菜可以全部用白醋泡吗不加水,泡菜 冷冻

来源:好招商食品网 美食制作 小醋妮  |  2023-01-13
主料:
胡萝卜半根白萝卜半根黄瓜半根彩椒半个调料CUCU白醋200ml白糖60g2勺香叶2片花椒10粒凉白开200-300ml

冰镇泡菜的做法步骤

1.蔬菜洗净,切片或切条,放入密封罐中。

2.倒入200mlCUCU白醋、60g白糖、2勺盐、两片香叶、10粒花椒。用手压一压泡菜,如果液体没有没过泡菜,继续倒凉白开没过。

3.密封好放入冰箱冷藏3小时以上就可以吃了。

小窍门&温馨提示

CUCU用的是500ml的密封罐,大家可以根据自己罐子的大小调整CUCU白醋、白糖、盐的比例。蔬菜选择自己喜欢吃的新鲜蔬菜就好,卷心菜、樱桃萝卜、甘蓝、心里美萝卜等都是可以的。


TAGS:小菜 泡酱腌菜 家常菜 胡萝卜
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