主料:
高筋面粉，
150g，
牛奶，
100ml，
白糖，
10g，
黄油，
12g，
酵母，
3g，
盐，
1g
辅料:
奶酪适量，
牛排，
1块，
豌豆适量，
洋葱适量，
辣椒酱适量，
黄油，
少许（煎牛排用）辣椒圈适量辣椒粉适量香辣牛排披萨的做法步骤
1.把牛奶、盐、面粉、酵母，依次放入面包机的搅拌桶中
2.面包机进行揉面，15分钟的时候加入黄油，再揉15分钟，得到光滑的面团
3.面团放在面案上擀成饼
4.面饼放入披萨盘中把边缘整理好，中间用叉子扎出小孔
5.面饼上刷一层辣椒酱
6.撒上芝士
7.牛排锅放适量黄油
8.煎制牛排
9.牛排煎制5分熟，稍凉切块
10.洋葱碎，豌豆，牛排块、奶酪片放入铺了一层奶酪的饼皮上，
11.烤箱200度预热烤制25分钟左右
12.边缘上色时再放几个洋葱圈增香
13.烤好的披萨边缘上色，奶酪完全融化，喜欢辣的可以在表面撒一些辣椒面
小窍门&温馨提示
1、面团无需等发酵，可以直接使用
2、饼底尽量薄一些
3、披萨内食材可以根据喜好自行搭配
4、烤制时间和温度依个人烤箱自行调节
TAGS：
烘焙 夏季食谱 其他菜系 午餐 高筋面粉
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