主料:
牛排，
1块，
鸡蛋，
1个
辅料:
植物油，
1勺，
番茄酱，
1大勺，
酱油，
1小勺，
醋，
0.5小勺，
糖，
0.5小勺煎蛋牛排的做法步骤
1.备好食材：牛排，鸡蛋；
2.在碗里调入酱汁：番茄酱，酱油，醋，糖，清水混合，搅拌均匀；
3.空气翻炸锅安装好烤盘，刷一层植物油；
4.放入牛排，在牛排表面也刷一层植物油；合上盖子，接通电源，时间设置12分钟；
5.平底锅抹上植物油烧热；
6.磕入鸡蛋略煎；
7.晃动平底锅，鸡蛋能移动后，加入适量清水，盖上锅盖将鸡蛋煎熟；
8.煎好的鸡蛋盛出，倒入第二步准备的调料烧开；
9.牛排盛出，淋上调料汁；
10.再铺上煎蛋，即可。
小窍门&温馨提示
1、调料汁有咸味，所以牛排，鸡蛋都不用另外调味了；
TAGS：
热菜 家常菜 西餐 牛排
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