主料:
牛腱子肉，
900克，
土豆，
2个
辅料:
洋葱，
半个，
姜，
4片，
黄豆酱，
1勺，
酱油适量，
盐，
少许，
番茄酱，
1大勺，
糖，
少许，
油，
少许，
胡萝卜，
1个，
香叶，
2片土豆焖牛腱子肉的做法步骤
1.牛腱子肉切大块，焯水洗净沥水备用
2.洋葱切大块，胡萝卜，土豆削皮切大块，姜切4片
3.热锅放少许油(一点点就好)把姜片和几片香叶，牛腱子肉放下锅炒香
4.之后放一大勺番茄酱(也可用新鲜番茄)酱油，黄豆酱，糖翻炒让牛腱子肉上色入味，大约三分钟左右。
5.然后把牛腱子肉倒入高压锅内，加适量水
6.再把其它的食材全部放入锅中。(水量随人喜欢，焖好汤汁很美味的)
7.盖上盖子焖20分钟即可
8.时间到打开盖子，香味扑鼻
9.成品。美味哦。
TAGS：
热菜 家常菜 牛腱子肉
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