主料:
牛筋适量，
蒜苗适量青红辣椒，各一个姜适量
辅料:
油适量，
盐适量，
鸡精适量，
蚝油适量，
胡椒粉适量，
米酒适量，
生抽适量蒜苗炒牛筋的做法步骤
1.准备好食材。
2.牛筋切成小片、姜切成丝、大蒜切成小段、辣椒斜切、大蒜头切成小片。
3.起锅烧油。
4.油七成热时，下牛筋和姜丝翻炒均匀。
5.加辣椒和大蒜头翻炒均匀、加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、米酒调味，加生抽和蒜苗翻炒均匀出锅。
6.好了??
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热菜 家常菜 牛筋
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