主料:
牛筋，
100克，
土豆，
2个
辅料:
油适量，
盐适量，
花椒粉适量，
洋葱适量，
蒜适量，
味精适量，
酱油适量牛筋炒土豆片的做法步骤
1.土豆去皮洗净切片
2.土豆片泡水冲洗干净
3.洋葱切丝，准备一盒牛筋
4.热油锅，放入洋葱丝炒香
5.放入土豆片翻炒
6.放入适量花椒粉炒匀
7.倒入适量酱油炒匀
8.放入牛筋翻炒
9.加入适量清水，盖盖煮至土豆片熟
10.放入适量盐调味
11.再放入味精炒匀
12.最后放入蒜末炒匀即可
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