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来源:好招商食品网 美食制作 尔东叶  |  2023-01-13
主料:
羊肉250g白萝卜250g

辅料:
葱姜适量调料适量适量胡椒粉适量生抽适量老抽适量料酒适量白砂糖适量淀粉适量

白萝卜羊肉丸子汤的做法步骤

1.羊肉馅加油、盐、胡椒粉、生抽、老抽、料酒、白砂糖顺一个方向搅拌上劲。

2.再加葱姜末、淀粉搅拌均匀。

3.白萝卜洗干净切成滚刀块。

4.起油锅,葱姜入锅煸香,白萝卜入锅炒。

5.加适量水煮开。

6.羊肉做成丸子入锅同煮。

7.食材熟,加盐、胡椒粉搅拌均匀关火。

8.盛出享用。

小窍门&温馨提示

1、搅拌肉馅的调味依据个人口味添加。
2、此汤味道鲜美,不宜添加色重味重的调味品。


TAGS:汤类 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐 羊肉
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