主料:
酸菜，
400g，
脊骨，
500g
辅料:
葱，
15g，
姜，
10g，
盐，
5g，
清水适量酸菜炖脊骨的做法步骤
1.脊骨斩块。
2.放入锅中加适量清水。
3.大火烧开用手勺撇去浮沫。
4.加入葱姜。
5.盖盖转小火炖30分钟。
6.酸菜切成细丝。
7.加入锅中加入适量的盐。
8.盖盖再炖40分钟即可。
9.成品图。
小窍门&温馨提示
小火慢炖，不要加味精。
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热菜 家常菜 老人 冬季食谱 宴客菜 午餐 酸菜
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