主料:
（3人份）
细面，
3小把，
老坛酸菜，
1包圆生菜，半个鱼豆腐，
9块，
脆皮肠，
2条，
鸡蛋，
3个
辅料:
油，
1大匙调料
盐，
少许，
鸡粉，
1茶匙老坛酸菜面的做法步骤
1.老坛酸菜1包。
2.我家不能吃太辣，我把酸菜洗一遍，滤去辣椒。（能吃辣的省去此步骤。）
3.脆皮肠切片。
4.生菜洗净。
5.鸡蛋煎好备用。
6.热油锅，把酸菜爆炒一下。
7.倒入适量的水煮开。
8.放入面条和鱼腐煮。
9.煮至面条透心。
10.放入脆皮肠和生菜煮软身。
11.放盐和鸡粉调味即可。
12.酸辣开胃。
TAGS：
主食 面条 家常菜 早餐 宵夜 午餐 晚餐 细面
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