主料:
兔肉，
半只，
糖，
5g独蒜，2个陈皮，
1块，
老姜，
1块，
盐，
5g
辅料:
老抽，
15ml，
干海椒，
90g，
八角，
1块，
花椒，
10g，
料酒，
15ml冷吃兔的做法步骤
1.炒锅中放油，放油的量大概能淹没兔肉的3分之1为宜，大火烧油，直到8成热
2.放入兔肉煸炒到腥味挥发尽，表皮微焦捞出备用。
3.锅内留少量油，热后放入八角、干辣椒、花椒、姜片、陈皮、蒜片炒出香味。
4.兔肉入锅，放老抽，料酒炒到兔肉变成棕黄色的时候放入糖、盐炒匀装盘。
TAGS：
私房菜 兔肉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 啤酒鸭火锅的做法,啤酒鸭火锅怎么做,啤酒鸭火锅的做法 最正宗的做法,啤酒鸭火锅做法,啤酒鸭火锅图片,啤酒鸭火锅的做法与配料
下一篇： 老鸭冬瓜汤的做法,老鸭冬瓜汤怎么做,老鸭冬瓜汤的做法,老鸭冬瓜汤的功效与作用禁忌,老鸭冬瓜汤的功效,陈皮老鸭冬瓜汤
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
