主料:
油渣，
200g，
香干，
3块
辅料:
小米椒，
3个，
大蒜，
2粒调料
植物油，
5g，
盐，
3g，
生抽，
1勺油渣炒香干的做法步骤
1.植物油放入油渣中小火炒至油渣变硬。
2.炒好的油渣拨至一边，放入香干。
3.加入老抽调色。
4.大火翻炒。
5.放入大蒜、小米椒。
6.加入盐调味。
7.放入生抽。
8.放入大蒜叶翻拌均匀。
9.油渣香脆香干软嫩。
TAGS：
热菜 家常菜 油渣
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