主料:
海蜇适量
辅料:
白菜适量，
味精适量，
香油适量凉拌海蜇的做法步骤
1.先把海蜇用凉白开水泡2至3个小时中间换上几次水去掉大咸洗净。
2.白菜用刀切成溥平片上锅焯水捞出沥干水分。
3.开水凉到50度左右把蜇放入盆中汤3分钟去水分。
4.然后把所有的处理好的食材放入碗中，放上适量的味精，香油，或其他植物油，醋，拌匀即可。
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凉菜 家常菜 满汉全席 海蜇
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