主料:
花胶,
一个,
鸡,
四分之一
辅料:
当归,
5克,
枸杞,
10粒,
姜,
4片,
葱适量,
盐适量滋补花胶当归鸡汤的做法步骤
1.花胶清水泡发一天。
2.葱姜水煮花胶15分钟。
3.煮好的花胶剪成块。
4.鸡块洗净焯水。
5.将花胶段,鸡块,姜,当归,枸杞放入砂锅,加温开水,中火烧开后转小火炖4个小时,加盐适量(根据自己口味咸淡)再炖15分钟!
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汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐 花胶
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