主料:
香菇，
9朵，
油菜，
250g
辅料:
鸡蛋，
2个，
面粉，
半碗，
水适量调料
蒜瓣，
3瓣，
盐，
少许，
油适量香菇油菜鸡蛋饼的做法步骤
1.香菇清洗干净后提前泡发，泡发香菇的水别倒了留着。
2.香菇捞出后剁碎。
3.油菜清洗干净。 放入开水中焯烫一下，过凉水后攥干水分剁碎。
4.将油菜、香菇、鸡蛋、蒜末、盐放入小盆中。
5.小盆中加入半碗面粉，倒入适量清水，边搅拌边倒水，搅拌成能流动的样子就可以了。
6.新思特铸铁锅烧热后用油刷在锅底刷少许油。
7.舀一勺面糊，摊平，或转动锅子让面糊摊圆，表面煎至凝固，翻面再煎另一面。
8.将第二面烙至金黄就可以出锅了?。
9.口口都是香菇味，喷香软糯，一定要试试哦。
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面食 家常菜 早餐 饼 香菇
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