主料:
小白菜，
400克细红薯粉条，1把
辅料:
油炸花生，1把红尖椒，
1个，
大葱适量，
生抽，
2茶匙，
白糖，
1茶匙，
香醋，
2茶匙，
香油，
1茶匙小白菜拌粉条的做法步骤
1.食材：小白菜、细粉条、美人椒
2.小白菜洗净切成大段，美人椒切丝、大葱切丝。
3.油炸花生压碎备用
4.粉丝放入锅中煮软
5.煮软的粉条过凉（过凉的粉条会更筋道）
6.小白菜放入沸水锅中焯熟过凉
7.过凉的粉条、小白菜一起放入容器中，加入少许白糖、食醋、香油、生抽、味精
8.放入切好的葱丝、辣椒丝，烧热油，趁热浇在葱丝和辣椒丝上。
9.加入花生碎
10.拌匀即可。
11.小白菜清淡，粉条爽滑。
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凉菜 家常菜 午餐 晚餐 小白菜
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