主料:
夜开花，
260克蚕豆肉，115克雪菜，
155克
辅料:
水淀粉适量，
盐适量，
味精适量，
芝麻油适量雪菜蚕豆夜开花羹的做法步骤
1.食材：夜开花、蚕豆肉（已淘洗）、雪菜（已清洗切碎）、水淀粉
2.将夜开花去皮清洗一下。
3.用擦菜板擦成丝。
4.烧锅倒油烧热，下入擦成丝的夜开花翻炒翻炒。
5.随后，合入已切好的雪菜和已淘洗好的蚕豆肉翻炒一下。
6.接着，加适量的清水翻动一下煮开至熟。
7.然后，加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味翻匀。
10.最后，加入水淀粉。
11.勾芡翻匀。
12.出锅装入大碗中，加适量的芝麻油，即成。
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羹类 老人 其他菜系 午餐 夜开花
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