主料:
豆腐，
400克，
青线椒，
1只，
红辣椒，
1只，
香菜，
1棵，
葱，
1根
辅料:
生抽，
2汤匙，
老抽，
1茶匙，
米醋，
1汤匙，
豆瓣酱，
1汤匙，
白糖，
少许，
油适量浇汁豆腐的做法步骤
1.准备好材料。
2.豆腐切块。
3.青、红椒切圈，葱切末；香菜切小段。
4.生抽、老抽、米醋、豆瓣酱、白糖、葱花和彩椒圈调成酱汁。
5.中加点盐煮开后放入豆腐块煮一会儿捞出待用。
6.平底锅加适量植物油烧热，下入豆腐煎至一面金黄。
7.煎好后煎面冲下摆盘。
8.另起锅，把酱汁烧开。
9.把酱汁浇在豆腐上。
10.最后撒上香菜即可。
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热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐 豆腐
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