主料:
黄油，
250g，
鸡蛋，
110g，
苏打粉，
2g
辅料:
红糖，
120g，
低筋面粉，
320g即食燕麦片适量红糖燕麦饼的做法步骤
1.将黄油切块软化，搅拌至顺滑；
2.红糖加入少量的温水，混合成红糖酱，加入黄油中；
3.分次加入鸡蛋， 搅拌均匀；
4.加入适量燕麦片，拌匀；
5.筛入低筋面粉和苏打粉，慢速拌匀；
6.待拌匀成团，取出，冷藏20min；
7.将面团分割成每个20g、揉圆，均匀的蘸裹上一层即食燕麦片；
8.微微压扁，摆入烤盘；
9.放入预热好的德普烤箱，快热模式175度，烤制15min即可；
小窍门&温馨提示
小贴士：
烤制的时间温度可根据自家烤箱进行调节；
加入即使燕麦片的分量大约是100g、可适当的增加或减少，控制好面团的软硬度即可；
TAGS：
烘焙 其他菜系 黄油
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