主料:
富强粉，
500克
辅料:
牛肉，
250克，
干香菇，
10个，
胡萝卜，
半根
配料:
葱，
4根，
姜，
1块，
味极鲜酱油，
2汤勺，
胡椒粉，
少许，
盐适量，
料酒，
1汤勺，
安琪酵母，
2克，
香油，
少许香菇牛肉包的做法步骤
1.安琪酵母用温水融化和面粉活成面团
2.发酵两倍
3.面团均匀分份
4.牛肉馅中加适量料酒、酱油、盐、胡椒粉、水、香油、和香菇（干香菇要提前水法好）和胡萝卜、葱、姜拌匀
5.包好馅的牛肉包子
6.包子醒好，凉水放入蒸锅，大火上汽后传中火蒸18分钟
7.关火后，3分钟再开锅盖
8.味道鲜美
TAGS：
主食 家常菜 富强粉
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