主料:
低筋面粉，
80克，
鸡蛋，
4个，
玉米油，
40克，
白糖，
50克，
牛奶，
60克
辅料:
奶油，
500克，
白糖，
50克，
玫瑰，
1朵芭比公主蛋糕的做法步骤
1.所有材料称重备用。
2.蛋清和蛋黄分开，蛋黄里加入牛奶盒玉米油。
3.把蛋黄，牛奶盒玉米油搅拌均匀，筛入低筋面粉。
4.拌成蛋黄糊。
5.蛋清加入白糖打发成干性发泡。
6.把蛋白霜份三次加入到蛋黄糊里。
7.翻拌成细腻的蛋糕糊。
8.把芭比娃娃模具洗净擦干。
9.蛋糕糊倒入，8分满即可。
10.上下火150度烤40分钟即可，我这个好像火大了些，烤箱品牌不同火候的掌握还需实践来说话，也可以吧烤箱里加入一个烤箱温度计，倒扣放凉，脱模即可。
11.把蛋糕切成四片。
12.奶油加入白糖打发成可裱花的状态。
13.拿一片蛋糕。
14.抹上奶油，四层蛋糕重复搞定，把四周在抹上奶油。
15.芭比娃娃用保鲜膜包裹插到蛋糕上，稍加装饰就可以了。
16.漂亮的芭比娃娃新娘就做好了。
17.孩子们可是超级喜欢哦。
小窍门&温馨提示
1，这个蛋糕不会裱花也可以做的好看，学厨的这个模具很棒，芭比也很漂亮。
2，蛋糕用的戚风蛋糕的方法，柔软好吃。
3，这个模具4蛋--5蛋都是可以的。
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烘焙 高颜值 下午茶 其他菜系 生日 低筋面粉
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