主料:
豆腐，
200g，
蟹粉，
150g
辅料:
油，
20ml，
姜汁，
10ml，
葱花适量，
水淀粉，
2汤匙，
盐，
3克蟹粉豆腐羹的做法步骤
1.豆腐切小块，准备蟹黄
2.准备葱花，生姜汁和水淀粉
3.锅内水开后把豆腐焯水后捞起
4.热锅倒油
5.温油下入蟹粉转中火炒出香味后倒入姜汁
6.加入开水后大火煮开再倒入豆腐煮开后加盐调味
7.加入水淀粉勾芡后熄火出锅
8.盛入碗中撒上葱花后上桌
小窍门&温馨提示
1.姜汁不但能去腥增香还能减其寒性。
2.炒蟹粉的时候用中火炒
3.这道菜不加香料调味更能体现原汁原味的美味。
TAGS：
羹类 家常菜 汤羹 老人 冬季食谱 宴客菜 午餐 豆腐
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 双椒腌豆角的做法,双椒腌豆角怎么做,腌豆角辣椒,豆角辣椒腌制做法大全,剁椒豆角腌制,湖南辣椒腌干豆角
下一篇： 麻辣腌豆角的做法,麻辣腌豆角怎么做,怎样腌制香辣豆角,酸辣豆角的腌法,腌豆角百科,怎么腌制酸辣豆角
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
