主料:
西红柿适量,
猪瘦肉适量,
鸡蛋适量
辅料:
葱适量,
尖椒适量
配料:
油适量,
酱油适量,
盐适量,
五香粉适量西红柿肉丁鸡蛋汤的做法步骤
1.将西红柿洗净切块。
2.猪瘦肉切丁,尖椒切小段,葱切葱花。
3.锅放入底油,油热放入肉丁和葱花翻炒。
4.等到肉变色,葱花出焦香,放入酱油。
5.放入西红柿一同翻炒。
6.倒入没过西红柿的水。
7.放入盐
8.放入五香粉。
9.水沸腾,打入鸡蛋,关火等鸡蛋凝固即可。
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