主料:
荷兰豆,
30g,
山药,
40g,
胡萝卜,
40g,
西芹,
30g,
黑木耳,
10朵
辅料:
鸡精,
2g,
盐,
3g,
橄榄油,
15ml,
骨头汤,
100ml,
蒜瓣,
1个(切片),
姜,
2片田园时蔬的做法步骤
1.食材洗净切片。
2.汤锅加水烧开放一勺盐,先放山药、胡萝卜煮一分钟,再放入西芹、荷兰豆、黑木耳汆烫至断生捞出入冷水放凉。
3.捞出沥干水分。
4.热锅放油烧热下姜蒜爆香,放入食材翻炒一下。倒入骨头汤、盐、鸡精翻炒收汁即可。
5.成品
6.成品
7.成品
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热菜 家常菜 产妇 老人 午餐 晚餐 荷兰豆
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