主料:
糯米适量,
黑米适量,
小米适量,
绿豆适量
辅料:
咸蛋黄适量去皮五花肉适量粽叶适量粗棉线适量调料
盐适量,
生抽适量,
生姜适量蛋黄鲜肉什锦粽子的做法步骤
1.去皮五花肉切小块。
2.挤入生姜汁。
3.加入生抽拌匀腌制过夜。
4.四色杂粮放大盆里浸泡两小时。
5.粽子用开水泡两小时后清洗。
6.粽叶洗净后去掉头和叶尾,再用刚煮沸的开水泡着,棉线剪成一段段后,也泡着。
7.食材准备好了如图。
8.把粽叶对折弄成“漏斗”状。
9.如图右往左折。
10.再从前往后折,用绳子捆绑好。
11.做好如图。
12.一边裹一边把做好的放入冷水中浸泡着。
13.裹完后放入煮锅,水漫过粽子。
14.加入个盘子子在着。
15.大火烧开转中火煮一小时,闷两小时。
16.煮好了。
17.开吃,一口咬到蛋黄。
18.又一口咬到肉。
TAGS:
小吃 端午节 其他菜系 糯米
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 腊八蒜的做法,腊八蒜怎么做,腊八蒜怎么腌制又绿又好吃,腊八蒜的制作方法,腊八蒜放在什么温度下能变绿,腊八蒜的腌制时间和方法
下一篇: 炸黑芝麻汤圆的做法,炸黑芝麻汤圆怎么做,炸黑芝麻汤圆的做法,炸黑芝麻汤圆热量,炸黑芝麻汤圆描述,炸黑芝麻汤圆都裂了
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7