主料:
大排，
500克，
冬瓜，
530克
辅料:
干辣椒适量，
大料适量，
老抽适量，
白糖适量，
盐适量，
料酒适量冬瓜烧大排 的做法步骤
1.食材：大排（已清洗切开）、冬瓜（已切片清洗切开）、干辣椒、大料
2.烧锅倒油烧热，下入切好的大排翻炒翻炒。
3.随后，搁入干辣椒和大料，加适量的料酒。
4.加适量的清水煮开。
5.接着，合入切好的冬瓜翻动一下。
6.然后，加适量的老抽。
7.加适量的盐。
8.加适量的白糖。
9.调味翻动一下煮开。
10.最后，煮至汤汁差不多了、冬瓜熟软，即成。
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