主料:
猪心，
一个，
白菜帮子适量
辅料:
葱适量，
姜适量，
蒜适量
配料:
泡椒，
3-5个小青椒，一个料酒适量，
酱油适量，
生抽适量，
醋适量，
糖适量，
盐适量，
油适量白菜帮子炒猪心的做法步骤
1.猪心洗净对半剖开，放热水煮一下，放姜片、料酒去腥，然后切成薄片。
2.白菜帮子斜切成片。
3.葱姜蒜切片或丝，小青椒切丝。
4.锅上火加热，加入适量油，倒入猪心翻炒，盛出。
5.余油加入白菜帮子翻炒，盛出。
6.锅里加少量油，油热，倒入葱姜蒜、小青椒、泡椒翻炒出香味。
7.倒入猪心和白菜帮子爆炒。
8.依次加入酱油、生抽、醋、糖、盐等翻炒即可出锅。
小窍门&温馨提示
1、清洗猪心的时候，要注意将残留在血管中的血块挤出来。
2、猪心不能炒得太久，太久就不鲜嫩了。
TAGS：
热菜 家常菜 老人 午餐 猪心
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 蒸猪血羹的做法,蒸猪血羹怎么做,猪血羹怎么做好吃,猪血羹怎么蒸,猪血羹的做法,猪血羹怎么做
下一篇： 水晶肘片的做法,水晶肘片怎么做,水晶肘子百科,水晶肘子高清图片,水晶肘的做法大全,水晶猪肘图片
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
