主料:
猪脚，
半个
辅料:
八角适量，
桂皮适量，
香叶适量，
姜片适量，
孜然粉适量调料
生抽适量，
盐适量，
料酒适量烤猪脚的做法步骤
1.猪脚加入少许料酒冷水下锅焯烫出血水后，捞出冲洗干净。
2.准备少许八角，桂皮，香叶，姜片。
3.锅中热油爆香所有的配料。
4.放入猪脚下锅翻炒。
5.加入适量的生抽，清水，大火煮开。
6.转中小火焖1小时。
7.焖好的猪脚摆放在烤盘上。
8.上管加空气烤180席30分钟。
9.烤至20分钟左右暂停取出猪脚，晒上少许孜然粉。
10.继续回炉烤10分钟出炉即可。
11.成品。
12.成品。
TAGS：
烧烤 烤箱菜 其他菜系 猪脚
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