主料:
瘦肉，
300克，
肥肉，
30克苹果榕叶子，两片
辅料:
小红椒，
两个，
盐适量，
生抽适量，
葱适量，
姜适量，
蒜适量，
野芫荽适量包蒸肉的做法步骤
1. 准备好材料
2.把调料去杂质洗净后，葱姜蒜切碎，小红椒和野芫荽切小段备用。
3.把瘦肉和肥肉洗净放案板上切成片再剁成肉末。
4.放入葱、姜、蒜、辣椒继续剁。
5.调入盐和生抽剁均匀。
6.放入野芫荽剁均匀。
7.把剁好的肉末放入苹果榕树叶片中。
8.把叶片左右上面对折起来。
9.把包好的肉末放入蒸锅里（对折面朝下）蒸三十分钟即可。
小窍门&温馨提示
包肉的叶片可用其它叶片代替，但一定要保证叶片无毒可食用。
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热菜 家常菜 瘦肉
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