主料:
米线，
150g，
丝瓜，
1根
辅料:
牛筋，
50g，
鹌鹑蛋，
2个，
香菇，
2粒（已熟）筒骨汤，100g丝瓜米线的做法步骤
1.将干米线冷水下锅煮制断生，备用。
2.丝瓜去皮，切滚刀块备用。
3.鹌鹑蛋煮熟，备用。
4.热锅下冷油将丝瓜炒断生加筒骨汤。
5.将烧制丝瓜浇米线上，浇上浇头即可食之。
小窍门&温馨提示
先将筒骨加调料香菇熬至熟备用。
TAGS：
主食 家常菜 午餐 晚餐 米线
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