主料:
高筋面粉，
250g
辅料:
酵母，
3g，
奶粉，
10g，
鸡蛋，
1个，
牛奶，
50g，
水，
60g，
黄油，
30g，
火腿肠，
6根卡夫芝士粉适量调料
细砂糖，
30g，
盐，
3g眼睛糖，12粒芝士火腿面包的做法步骤
1.准备食材。
2.
主料
部分除黄油外所有材料放入厨师机。
3.一档拌匀，转四档搅拌。
4.搅拌至扩展状态。
5.放入室温软化的黄油，继续搅拌至完全扩展状态。
6.面团取出滚圆，一次发酵至两倍大。
7.平均分成6份，松驰15分钟。
8.取一个面团擀长，底边压薄，把火腿肠放上去比一下，长出来的部分切成六条。
9.从上向下卷好，收口位置滚动一下，变得更贴合一点。
10.表面滚上一层卡夫芝士粉，二次发酵至两倍大。
11.送入预热好的烤箱180度烤18分钟。
12.面包晾凉，用炼乳把眼睛糖粘上，也可以用巧克力融化后画出眼睛。
小窍门&温馨提示
1、文中烤箱温度以及时间仅供参考；
2、造型不难，很简单的噢；
3、喜欢芝士味道重点可以放多点芝士粉；
4、文章出自@非儿。
TAGS：
烘焙 早餐 其他菜系 高筋面粉
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