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粉蒸兔的做法,粉蒸兔怎么做,粉蒸兔肉的做法,粉蒸兔要蒸多长时间,粉蒸兔的做法视频教程,粉蒸兔头不秃头微博

来源:好招商食品网 美食制作 我是狂草  |  2023-01-13
主料:
兔肉700克红苕2枚

辅料:
菜籽油3茶匙干海椒面2茶匙花椒粉1茶匙五香蒸肉粉1包(袋装)小葱6根

粉蒸兔的做法步骤

1.大半只(后腿部分另用)剥皮的鲜兔;

2.宰成长条、大块;

3.放入切成颗的老姜;

4.加入料酒抓匀腌治十分钟。

5.将腌治后的兔肉淘洗、沥水,加入干海椒面、花椒粉、蒸肉酱料;

6.抓合均匀,腌十分钟;

7.倒入蒸肉米粉,加生菜油、清水拌匀。

8.红苕削皮,切大片。

9.将苕片均入放入蒸格;

10.再将兔肉分别摆在苕片上,放入上汽的蒸锅上;

11.中火,加盖蒸三十分钟左右;

12.关火,洒三分之一葱颗焖两三分钟。

13.将剩余的葱颗洒入即可。


TAGS:热菜 家常菜 兔肉
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