主料:
鲫鱼,
1条,
白萝卜,
1段
辅料:
姜适量,
葱适量,
精盐适量,
食用油适量白萝丝炖鲫鱼的做法步骤
1.备好食材。鲫鱼处理干净。肚内黑膜干净。白萝卜切细丝。
2.锅中入油,将鱼煎至两微黄。
3.把鱼装到砂锅中,加入开水。中火大火烧开炖15分钟。
4.最后加入萝卜丝,大火炖五分钟。
5.加入枸杞子,盐调味即可。
小窍门&温馨提示
鱼肚内黑膜去干净,要不会腥味重。
TAGS:
汤类 家常菜 午餐 晚餐 鲫鱼
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