主料:
鲈鱼,
一条,
香葱适量,
姜适量,
干红椒适量
辅料:
油适量蒸鱼豆豉适量料酒适量油泼香葱鲈鱼的做法步骤
1.鲈鱼洗净备用
2.鱼身打斜刀抹料酒,放入姜丝葱丝
3.上开水锅蒸七分钟
4.倒出蒸鱼的水继续蒸五分钟
5.取出蒸鱼时的姜丝葱丝,另放入香葱段干红椒,用热油淋入,再淋入蒸鱼豉油即可
6.成品图
7.成品图。
小窍门&温馨提示
蒸鱼的时间根据鱼的大小调整,祝您愉快。
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热菜 家常菜 中式宴请 鲈鱼
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