主料:
鲫鱼,
一条
辅料:
姜适量,
葱,
2颗,
糖,
2勺,
醋,
1勺,
生抽,
2勺,
盐,
1g,
料酒,
1勺红烧鲫鱼的做法步骤
1.准备新鲜鲫鱼一条,清洗干净,用生抽,姜,葱,蒜,料酒腌制一会。
2.锅里倒油,下鱼煎到两面焦黄。
3.盛岀备用。
4.另起油锅,先放姜,葱,蒜末煸香。
5.接着放白糖,生抽,醋,加少量水。
6.把煎好的鱼放入。
7.烧五分钟左右,岀锅时大火收汁。
8.红烧鱼岀锅。
9.??
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热菜 家常菜 私房菜 宴客菜 午餐 晚餐 鲫鱼
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