主料:
五花肉适量,
鱼丸适量,
葱适量
辅料:
银鱼适量,
姜适量,
白菜适量银鱼白菜粉丝煲的做法步骤
1.银鱼洗净泡水,粉丝温水浸泡,白菜切段,五花肉切片,姜葱切碎备用。
2.锅内入油,放姜片葱白和花肉小火爆香。
3.加入白菜根部,翻炒片刻,加入鱼丸及银鱼继续翻炒。
4.转入砂锅内,加入适量的水,没过材料即可,烧开转小火煲二十分钟左右。
5.加入白菜叶和粉丝,转小火继续煲至粉丝软,调入调味品,撒上葱末即可。
6.一锅营养美味的银鱼白菜粉丝煲出锅。
小窍门&温馨提示
五花肉先用盐腌一下味道会更好。
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热菜 家常菜 产妇 朋友聚餐 午餐 五花肉
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