主料:
罗非鱼，
2斤
辅料:
葱适量，
薄荷叶适量，
香菜适量，
姜适量紫苏叶适量鱼生草适量
配料:
花生油适量，
白醋，
少量，
生抽适量鱼生片的做法步骤
1.放血几分钟后将鱼肉片出。
2.片出的鱼肉块用干净的吸水纸包起来（吸掉鱼肉的水分）。
3.数分钟后把纸取出。
4.将鱼块切成薄片。
5.最后把所有配料切碎和调料搅拌均匀沾着吃。调料和配料任意搭配，按个人口味，芥末和日本酱油单独沾味道也不错。
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凉菜 老人 宵夜 日本料理 快餐 罗非鱼
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