主料:
秋刀鱼,
三条,
柠檬,
半个
辅料:
盐适量,
酱油适量日本芥末适量干煎秋刀鱼的做法步骤
1.将鱼去肚洗净,用盐稍腌十分钟,洗净切段晾干。
2.起油锅,猛火下油,下鱼。
3.稍摇一下锅,让油走均匀,过一分钟左右将鱼反转,将火调之中小火。
4.起锅前开大火,两面煎一下就行了,配上柠檬,芥末酱油,好吃哦。
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